Buenas Mariam,
La distancia esa no es para no construir nada detrás del asiento del conductor, sino para respetar una distancia mínima delante del asiento trasero de viaje. Quizás por eso la confusión.
En una imagen, desde la base del respaldo en adelante.
Volviendo a tu pregunto, puedes detrás del conductor construir lo que quieras.